Repostero
Ubicación, Frente al Teatro Nacional
Repostero
se encargara de preparar, conservar y decorar dulces y postres, y de
gestionar el inventario
de ingredientes y utensilios.
Algunas de sus funciones son:
Elaborar masas, cremas, rellenos y pastas
Decorar y montar los postres
Controlar la calidad, sabor y presentación de los productos
Realizar pedidos de ingredientes
Mantener el área de trabajo en buen estado
Limpiar los utensilios y equipo de repostería
Conservar y almacenar productos
Supervisar los menús de postres
Gestionar las demandas de los clientes
En un restaurante, el repostero puede ser responsable de la elaboración,
presentación y conservación de los postres de la carta.
Se busca un candidato creativo y apasionado por la repostería, con
experiencia previa en repostería y habilidades repostera
Saludos.
RESTAURANT CAPPUSSINO | reclutamientocappuccino@gmail.
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