GERENTE DE AyB BAVARO PUNTA CANA

 GERENTE DE AyB BAVARO PUNTA CANA

Detectar puntos de mejora para su implantación
Elaborar planes de acción y dar seguimiento
Control presupuestario: gestión de stock, inventarios y necesidades.
Realizar informes y reportarlos a la Dirección
Asegurar el cumplimiento con los estándares establecidos
Implantar planes de Formación
Supervisión y presencia constante en las áreas y momentos críticos del servicio
Coordinar la atención personalizada y resolución oportuna de quejas o incidentes garantizando la entera satisfacción de los huéspedes
PERFIL SUGERIDO:
Buena presentación personal
Persona seria y responsable con capacidad de liderazgo
Orientación al servicio y trabajo en equipo
Persona positiva, abierta a los cambios, con iniciativa y capaz de reconocer los problemas, enfrentar y proponer alternativas para solucionarlas
Requisitos mínimos
Formación universitaria en Hostelería y/o Turismo, Gastronomía o similares
Experiencia mínima de 5 años de AyB en la misma posición, preferiblemente en resorts de gran volumen con régimen todo incluido en Caribe
Dominio absoluto o muy avanzado de español e inglés (Bilingüe.)
Dominio de Office, valorables conocimientos de TMS y SAP
Residir en Punta Cana.
Amplio conocimiento de presupuesto y estándares de calidad.
Planificación estratégica.
Habilidades para liderar equipos.
Proactivo.
Innovador.
Trabajo en equipo.
Coordinar las actividades de A&B del restaurante.
Preparar informes de ventas.
Controlar costos de alimentos y bebidas.
Realizar inventario de alimento.
Supervisar el personal.
Coordinar horario y controles de asistencia.
Otras funciones administrativas y operativas del sector.
Envíanos tu CV, con el nombre de la vacante a: jalvarezccc@gmail.com