Encargado de Producción: en Herrera, Haina, Las Caobas,

 Encargado de Producción:

Funciones: Elaboración de menú, planificación de la producción, garantizar 
la inocuidad de los alimentos, garantizar la higiene continua de todas las 
áreas y el personal bajo su responsabilidad. Control de Mermas.
Requisitos: Técnico Arte Culinarios, Estudiante Universitarios o 
Licenciatura en Administración Hotelera y Turismo o áreas a fines.
Experiencia 1 años o más en labores similares.
Conocimientos: Higiene y manipulación de alimentos, Manejo de personal, 
Manejo paquete de office, Planificación de producción.
Salario Competitivo, Beneficios de ley y Almuerzo.
Residir en Herrera, Haina, Las Caobas, y Zonas aledañas.

Saludos.
Eledy Nivar | rrhh@ricosbuffet.com.do