Cocinero(a) de Línea – Estación de Ensaladas

 

Cocinero(a) de Línea – Estación de Ensaladas Buscamos una persona que pueda desenvolverse en un ambiente dinámico, trabajar en equipo y mantener su estación limpia, organizada y abastecida durante toda la operación. Serás responsable de la preparación de ensaladas, guarniciones y otros alimentos fríos, asegurando que cada plato cumpla con las recetas, porciones y estándares de presentación establecidos por la empresa. Además, tendrás un rol clave en el lavado, desinfección y manipulación adecuada de frutas, vegetales e ingredientes frescos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en preparación de ensaladas o cocina fría. Conocimiento básico de manipulación e higiene de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para laborar en horarios rotativos, fines de semana y días feriados. Actitud proactiva, responsabilidad y orientación al detalle

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